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Na viragem do século Esteves Monteiro abraçou um novo projeto na região do Alentejo. A 400 km da região dos vinhos verdes, num microclima muito característico e único para a produção de grandes vinhos.

Actualmente, nos 100 hectares de vinhedos que rodeiam a moderna adega são produzidos dos melhores vinhos da região de Borba. A Herdade Penedo Gordo é já uma referência nesta região. Com uma produção total a rondar os 2.000.000 de litros, a Quinta das Arcas e Herdade Penedo Gordo são hoje uma empresa com as bases bem estabelecidas para um futuro próspero no mercado global de vinhos de qualidade.