Année: 2021
Cépages: Arinto 30%, Roupeiro 60%, Chardonnay 10%
Alcool (%vol): 14
Sucre Résidual (g/dm3): 1.5
Acidité Totale (g/dm3): 6.1
Oenologue: Fernando Machado e Henrique LopesTélécharger La Ficha de Données
Herdade Penedo Gordo DOC Blanc
Produit à partir des principaux cépages blancs de Alentejo. 20% de ce vin fermente en barrique de chêne. La totalité de ce vin passe encore par "bâtonnage" pendant deux moins en obtenant de cette manière une plus grande structure.AcheterNotes de dégustationProduit à partir des principaux cépages blancs de Alentejo. 20% de ce vin fermente en barrique de chêne. La totalité de ce vin passe encore par "bâtonnage" pendant deux moins en obtenant de cette manière une plus grande structure.Aspect: Limpide et claire.
Arôme: Bonne intensité aromatique fruité et des notes -orales légères.
Palais: Bonne complexité et volume en bouche, la minéralité intéressante et légère acidité avec une bonne nition.
Arôme: Bonne intensité aromatique fruité et des notes -orales légères.
Palais: Bonne complexité et volume en bouche, la minéralité intéressante et légère acidité avec une bonne nition.
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Prix
Mundus Vini 2017Herdade Penedo Gordo Blanc a reçu la médaille D'or Mundus Vini
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2016Herdade Penedo Gordo Blanc a reçu la médaille d'or la Catavinum World Wine & Spirits Competition
Challenge International Du Vin 2016Herdade Penedo Gordo DOC Blanc rouge a reçu la médaille de bronze au Decanter Concours
Idéal avec des repas à base de poisson ou des salades. Il est également intéressant avec de la viande blanche. Tout aussi intéressant au goût d'un repas comme aperitivo.
Sugestão: Crème de légumes accompagné de Herdade Penedo Gordo Blanc
Sugestão: Crème de légumes accompagné de Herdade Penedo Gordo Blanc
"Ce vin est le résultat d'un travail acharné, persistant en harmonie avec la nature.Maison de bouteille affiche une variété d'arômes frais et intenses".
António Esteves Monteiro
Fondateur
António Esteves Monteiro
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